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Apprécier des glaces « Made In Ardèche » avec toute la générosité de la nature dans un coin de paradis, avec les gens qu'on aime, en faisant la fête: ça c'est MABOUL'! MABOUL' est le foodtruck de glaces de fabrication artisanale et locale.
Notre spécialité est le hot-dog revisité avec des ingrédients de qualité. Nous travaillons avec les acteurs locaux notamment pour le pain que nous faisons fabriquer par un boulanger local selon notre recette.
Gabrielle vient de Montréal, Sylvain de Haute-Savoie. Notre cuisine est axée sur la fusion des gastronomies de ces deux régions, à 6000 kilomètres l'une de l'autre.
La proposition de pokés, plat traditionnel hawaïen, est délicieusement originale. Ce bol exotique complet, gourmand, équilibré et très joli s’adapte parfaitement à toutes les envies ainsi qu’à tous les goûts.
L’italie dans vos assiettes, avec les burgers et les pizzas de Giuseppe.
